맛33 부산 밀면 내호냉면, 오랜 전통의 여유있는 단순함 부산, 부산은 여전히 좋은 기억을 부르는 도시다. 20대 첫사랑과 이별여행?을 갔던 곳이고 크리스마스에는 주로 EX 들과 행복한 추억이 잔잔히 남아있다.G-Star 개최지로 회사사람들과의 풋내나는 술자리 향도 어렴풋이 맡아진다. 고딩친구들과의 서해안고속도로로 향하던 그 좌충우돌 패기는 또 어떠한가 ㅎㅎ 부산을 관통하는 또 다른 좋은 기억은 음식이다.서울경기 갈비와 크게 다른 점은 없었지만 부산의 정취를 더한 암소갈비G-Star 업계관계자들로 북적거렸던 해운대 꼼장어여전히 아무 소득도없던 친구들과의 아침 해장, 속시원한 대구탕 여전히 내 최고의 호떡인 서면 씨앗호떡언양불고기, 광안리 포차, 돼지국밥, 밀면, 물떡 열거하고보니 부산을 대표하는 음식들이 다채롭구나. 갑작스럽게 그리고 짧게 내려가게된 이번 부산.. 2025. 2. 11. 대전 샤브샤브 부페 바르미, 풍성한 식사 가성비 6명 가족모임 건강에도 좋고 양도 좋은 식사가 가능한 샤브샤브 부페 바르미!! 오늘은 설날 명절 마지막날 연휴 동안 내 장을 지배해온 기름기와 탄수화물 덩어리를 날릴 칼칼한 국물로 날려버릴 음식이 필요했다. 이런 내 마음을 알아채신 것일까.. 장인 어른께서 현대아울렛에서 놀다가 바르미에서 저녁을 먹는 플랜을 건의하셨다. 콜! 위치 대전 도안동에 한솔상가 2층에 위치해있고, 주차장은 10량정도 가능한데 근처에 노상주차할 곳이 많아 불편함없이 갈 수 있는 곳이에요. 오전 11시부터 22시까지 영업한답니다. 메뉴 쇠고기(호주산), 한우, 대표 샤브(+해산물) 3가지가 제공됩니다. 쇠고기나 새우, 해산물은 추가로 주문을 해야하며, 샐러드바에 제법 다양하고 구성진 메뉴들이 있어요~ 가격대도 평일 저녁기준 16,8.. 2024. 2. 12. 설날에 떡국먹는 이유와 레시피 설날하면 떠오르는 음식인 떡국! 우리나라에서는 새해 첫날 먹는 음식이기 때문에 더욱 특별한데요~ 왜 하필이면 가래떡으로 만든 떡국을 먹을까요? 지금부터 같이 알아봐요! 떡국 한그릇 먹으면 나이 1살 먹는다는데 진짜인가요? 네 맞아요! 떡국 안에 들어있는 떡처럼 하얗고 긴~~나이를 먹는다는 의미랍니다. 그래서 옛날엔 아이들이 이 날만을 손꼽아 기다렸다고 해요. 하지만 이제는 그런 낭만은 사라진지 오래죠..ᅲᅲ 왜 하얀 국물이죠? 예전에는 소고기 육수나 닭고기 육수를 이용해서 떡국을 끓였지만, 최근에는 사골육수를 많이 사용한다고 해요. 뽀얀 국물과 쫄깃한 떡 식감이 일품이랍니다. 언제부터 먹기 시작했나요? 조선시대 때 양반집 규수들을 위한 명절음식이었다고 하는데요, 궁중에서도 임금님이 드셨다고 합니다. 이렇.. 2024. 2. 10. [애견동반] 시흥 카페 리운, 파티션이 있어 아늑한 곳 실내 애견동반이 가능한, 아늑한 카페 시흥 여우고개, 은계에서 5분거리에 위치한 카페 리운.. 주차가 넉넉하고 고즈넉하게 위치해있다. 리운은 아래와 같이, 다시 올 행운이라는 뜻이다...오... 이 카페는 베이커리도 다양하게 라인업을 구성하고있다. 그중 양갱을 더 내세우고 있다. 양갱을 먹고 후기를 남겼어야했는데, 모카번이 땡겨서 모카번으로..ㅠ 주문은 키오스크를 통해서 하게된다. 기계가 카운터와 가깝게 있다보니 좀 어색했다... 이 카페의 시그니처는 리운 라떼였다. 그걸 주문하고 후기를 남겨야했는데 역시또 모카가 땡겨서 카페모카를 주문했다. 와이프는 티를..개인적으로 티 한종류만 내오는 메뉴는 돈이 아까운편이다.,... 정성스럽게 거품아트를 하셨어서 정성이 느껴졌고, 맛 또한 카페모카의 그것이었다..... 2023. 11. 15. [시흥맛집] 물왕양꼬치, 양도맛도향도 다 잡은 맛집 물왕저수지 부근에 위치한 물왕 양꼬치, 전국가성비 최고 마라탕과 육즙덩어리 양꼬치 그리고 중국스케일의 인심~ 일단 양꼬치 양념과 플레인(기본)이 있는데 양념이 아주 좋다. 중국 정통스타일보다는 한국화를 좀더 진행해서 호불호없이 맛있을 맛 고기의 공급망이 궁금할 정도로 육즙이 대단했고 신선했다.. 중국 식품에 대한 의심과 호불호가 있는데, 이 집은 믿고먹을 수 있다. 양꼬치에는 사실 하얼빈이다. 중국현지에서도 칭따오보다는 하얼빈을 더 자주 먹었었다. 역사상 가장 비싼 오줌으로 칭따오는 요새 잘 찾지 않게된다...ㅜ 양꼬치에는 오른쪽에 있는 쯔란 그리고 소금을 추천한다. 기본으로 주어지는 스프같은 저 가루보다는 쯔란이다. 마라탕.. 라면 3개정도의 양인데 12000원이다 ㄷㄷ 앵간한 토핑도 다 들어가있는데... 2023. 11. 15. 이전 1 2 3 4 ··· 7 다음 반응형
