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물왕저수지 부근에 위치한 물왕 양꼬치,
전국가성비 최고 마라탕과 육즙덩어리 양꼬치 그리고 중국스케일의 인심~
일단 양꼬치
양념과 플레인(기본)이 있는데 양념이 아주 좋다. 중국 정통스타일보다는 한국화를 좀더 진행해서 호불호없이 맛있을 맛
고기의 공급망이 궁금할 정도로 육즙이 대단했고 신선했다..
중국 식품에 대한 의심과 호불호가 있는데, 이 집은 믿고먹을 수 있다.
양꼬치에는 사실 하얼빈이다. 중국현지에서도 칭따오보다는 하얼빈을 더 자주 먹었었다.
역사상 가장 비싼 오줌으로 칭따오는 요새 잘 찾지 않게된다...ㅜ
양꼬치에는 오른쪽에 있는 쯔란 그리고 소금을 추천한다.
기본으로 주어지는 스프같은 저 가루보다는 쯔란이다.
마라탕.. 라면 3개정도의 양인데 12000원이다 ㄷㄷ 앵간한 토핑도 다 들어가있는데...
이건 무조건 시켜야하는 메뉴.. 한번도 다 먹고나온적이 없다..
맛 또한 마라탕의 정석같은 느낌.. 기본적으로는 약간 덜 맵게 나오니 얼큰하게 드실분은 따로 말씀을 드려야함..
지삼선!
이 집의 시그니처(내 생각)메뉴로, 가지도 맛나고 감자도 맛나다.
양념은 약간 단편인데 단짠 공식을 잘 적용한 맛이다.
엄청난 양의 마라탕도 좋지만..
이 집의 백미는 역시 양꼬치다..
반경 10km안에서 이보다 육즙좋고 신선한 양꼬치는 못찾겠다.
아울러 중국계 사장님들이 굉장히 친절하시고 서비스도 잘 주심..ㅎㅎ 중국 스타일~
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