[송도맛집] 솥고집 돼지고기 구이

펫캉스로 쉐라톤 그랜드로 가는 길에, 배가 고파 우연히 들어간 곳이 이번 여행의 하이라이트였다.

돼지고기 추천 : 솥고집

입구

맛에 대해

야채와 콩나물, 파절이, 물김치, 마늘, 쌈장, 소금, 특제소스가 기본으로 제공된다.

이 집은 김치가 맛집이다. 물김치가 수준급으로 시원했고 마늘/간장 베이스의 특제소스가 굉장했다.

열무김치, 이 집은 유독 김치에 진심이다. 열무김치 추천

이 집의 돼지고기는 크게 두가지다.

 

1. 이번에 우리가 시킨 국물을 둘레로 두른 구이 스타일
2. 콩나물, 김치를 함께 굽는 스타일

 

2번이 더 먹음직 스러웠으나, 와이프가 ㅠㅠ

그런데 알고보니 와이프도 원래는 2번을 시키고 싶었다함..

 

이 집 살얼음맥주가 수준급이다. 무조건 드세용~

 

훠궈의 그 간장/마늘 소스와 비슷한데 이것이 굉장히 돼지고기랑 어울렸다.

총평

1. 돼지고기와 김치 재료의 신선도와 컨디션 매우 우수
2. 주위를 두른 샤브샤브 육수의 맛이 굉장히 시원
3. 살얼음맥주 꼭 시키시길
4. 이거 먹으러 다시 갈 의사있을 정도의 맛.. 
5. 직원분들의 친절도와 고객대응도 우수
6. 올해 먹은 돼지고기 중 구성과 그 품질로서 최고라 할 수있었다!!

 

PS. 메뉴판