해담 아구찜1 [강남맛집] 해담 아구찜 & 해물찜, 추운 날에는 해물탕이지~ 강남역 11번출구에서 3분거리(빠른걸음)에 맛나는 해물탕/찜! 불현듯 가을 스킵하고 바로 겨울 국물이 생각나서.. 해담 아구찜 & 해물찜에 방문했다. 사실 전단지를 나눠주신 아주머니의 가이드로 가게된 것이 사실 ㅎ 아구찜과 해물찜이 이 집의 이름을 대변하는 즉 시그니처일것.. 우린 해물찜 소짜와 해물탕을 주문했다. 해물탕은 사이즈가 단일 사이즈라는게 특징 매운 단계를 5 정도로 선택가능한데..어느새 신라면과 불닭볶음면이 매움의 척도가 되었다. 해물탕과 해물찜 해물탕의 국물은 MSG의 그 맛도 아니고 칼칼한 매운탕계열도 아니고 재료에서 나온 그 해물맛이다. 자극적이지 않고 자주 스푼을 뜨게만드는 그러한 맛이다. 소주와 참 어울리는 그런 해물탕이다. 해물들도 대부분 신선했고 손질도 잘 되어 있었다. 해물찜 .. 2023. 11. 15. 이전 1 다음 반응형
