우니1 [청담 신사동 맛집] 청담돈 청담동의 청담돈 도산대로에 위치한 카이센동 맛집 청담돈 급하게 식사를 알아보다 우연히 접하게되었는데 배고픈 것을 감안해도 최근 먹은 카이센동 중 으뜸으로 비쌌다. 하지만 가격에 걸맞는 어쩜 30프로정도 이상의 맛을 보여주었다. 점심을 한참 지난 시간, 창가에 자리잡았고 테이블에 놓인 생화는 이 집의 부지런함을 말해준다. 특상 청담 카이센동, 35500원 국물과 김, 계란찜, 단무지, 메인디시 후식으로 미니 토마토 한개가 플레이팅되는데, 이 곳 주인의 섬세함을 느낄 수 있다. 우니를 포함하여, 모든 재료들의 신선도가 혀로 느껴질 정도인데..밥은 좀더 탄력있고 찰기있는 골든퀸을 쓰면 더 좋지않을까싶다. 재료 본연의 풍미를 느끼려면 김에 싸먹지마시길~ 결론 신라면보다 10배 맛있고 동네 사시미보다 2배 맛있다.. 2023. 2. 2. 이전 1 다음 반응형
