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대전 샤브샤브 부페 바르미, 풍성한 식사 가성비 6명 가족모임 건강에도 좋고 양도 좋은 식사가 가능한 샤브샤브 부페 바르미!! 오늘은 설날 명절 마지막날 연휴 동안 내 장을 지배해온 기름기와 탄수화물 덩어리를 날릴 칼칼한 국물로 날려버릴 음식이 필요했다. 이런 내 마음을 알아채신 것일까.. 장인 어른께서 현대아울렛에서 놀다가 바르미에서 저녁을 먹는 플랜을 건의하셨다. 콜! 위치 대전 도안동에 한솔상가 2층에 위치해있고, 주차장은 10량정도 가능한데 근처에 노상주차할 곳이 많아 불편함없이 갈 수 있는 곳이에요. 오전 11시부터 22시까지 영업한답니다. 메뉴 쇠고기(호주산), 한우, 대표 샤브(+해산물) 3가지가 제공됩니다. 쇠고기나 새우, 해산물은 추가로 주문을 해야하며, 샐러드바에 제법 다양하고 구성진 메뉴들이 있어요~ 가격대도 평일 저녁기준 16,8.. 공감수 2 댓글수 2 2024. 2. 12.
설날에 떡국먹는 이유와 레시피 설날하면 떠오르는 음식인 떡국! 우리나라에서는 새해 첫날 먹는 음식이기 때문에 더욱 특별한데요~ 왜 하필이면 가래떡으로 만든 떡국을 먹을까요? 지금부터 같이 알아봐요! 떡국 한그릇 먹으면 나이 1살 먹는다는데 진짜인가요? 네 맞아요! 떡국 안에 들어있는 떡처럼 하얗고 긴~~나이를 먹는다는 의미랍니다. 그래서 옛날엔 아이들이 이 날만을 손꼽아 기다렸다고 해요. 하지만 이제는 그런 낭만은 사라진지 오래죠..ᅲᅲ 왜 하얀 국물이죠? 예전에는 소고기 육수나 닭고기 육수를 이용해서 떡국을 끓였지만, 최근에는 사골육수를 많이 사용한다고 해요. 뽀얀 국물과 쫄깃한 떡 식감이 일품이랍니다. 언제부터 먹기 시작했나요? 조선시대 때 양반집 규수들을 위한 명절음식이었다고 하는데요, 궁중에서도 임금님이 드셨다고 합니다. 이렇.. 공감수 1 댓글수 0 2024. 2. 10.
[애견동반] 시흥 카페 리운, 파티션이 있어 아늑한 곳 실내 애견동반이 가능한, 아늑한 카페 시흥 여우고개, 은계에서 5분거리에 위치한 카페 리운.. 주차가 넉넉하고 고즈넉하게 위치해있다. 리운은 아래와 같이, 다시 올 행운이라는 뜻이다...오... 이 카페는 베이커리도 다양하게 라인업을 구성하고있다. 그중 양갱을 더 내세우고 있다. 양갱을 먹고 후기를 남겼어야했는데, 모카번이 땡겨서 모카번으로..ㅠ 주문은 키오스크를 통해서 하게된다. 기계가 카운터와 가깝게 있다보니 좀 어색했다... 이 카페의 시그니처는 리운 라떼였다. 그걸 주문하고 후기를 남겨야했는데 역시또 모카가 땡겨서 카페모카를 주문했다. 와이프는 티를..개인적으로 티 한종류만 내오는 메뉴는 돈이 아까운편이다.,... 정성스럽게 거품아트를 하셨어서 정성이 느껴졌고, 맛 또한 카페모카의 그것이었다..... 공감수 0 댓글수 0 2023. 11. 15.
[시흥맛집] 물왕양꼬치, 양도맛도향도 다 잡은 맛집 물왕저수지 부근에 위치한 물왕 양꼬치, 전국가성비 최고 마라탕과 육즙덩어리 양꼬치 그리고 중국스케일의 인심~ 일단 양꼬치 양념과 플레인(기본)이 있는데 양념이 아주 좋다. 중국 정통스타일보다는 한국화를 좀더 진행해서 호불호없이 맛있을 맛 고기의 공급망이 궁금할 정도로 육즙이 대단했고 신선했다.. 중국 식품에 대한 의심과 호불호가 있는데, 이 집은 믿고먹을 수 있다. 양꼬치에는 사실 하얼빈이다. 중국현지에서도 칭따오보다는 하얼빈을 더 자주 먹었었다. 역사상 가장 비싼 오줌으로 칭따오는 요새 잘 찾지 않게된다...ㅜ 양꼬치에는 오른쪽에 있는 쯔란 그리고 소금을 추천한다. 기본으로 주어지는 스프같은 저 가루보다는 쯔란이다. 마라탕.. 라면 3개정도의 양인데 12000원이다 ㄷㄷ 앵간한 토핑도 다 들어가있는데... 공감수 0 댓글수 2 2023. 11. 15.
[강남맛집] 해담 아구찜 & 해물찜, 추운 날에는 해물탕이지~ 강남역 11번출구에서 3분거리(빠른걸음)에 맛나는 해물탕/찜! 불현듯 가을 스킵하고 바로 겨울 국물이 생각나서.. 해담 아구찜 & 해물찜에 방문했다. 사실 전단지를 나눠주신 아주머니의 가이드로 가게된 것이 사실 ㅎ 아구찜과 해물찜이 이 집의 이름을 대변하는 즉 시그니처일것.. 우린 해물찜 소짜와 해물탕을 주문했다. 해물탕은 사이즈가 단일 사이즈라는게 특징 매운 단계를 5 정도로 선택가능한데..어느새 신라면과 불닭볶음면이 매움의 척도가 되었다. 해물탕과 해물찜 해물탕의 국물은 MSG의 그 맛도 아니고 칼칼한 매운탕계열도 아니고 재료에서 나온 그 해물맛이다. 자극적이지 않고 자주 스푼을 뜨게만드는 그러한 맛이다. 소주와 참 어울리는 그런 해물탕이다. 해물들도 대부분 신선했고 손질도 잘 되어 있었다. 해물찜 .. 공감수 0 댓글수 1 2023. 11. 15.
[대전맛집] 권영분 영동뜨끈이 성심당의 도시 대전에는 사실 성심당 외에도 숨은 맛집이 많다. 이 곳은 뼈해장국의 충청도 사투리인 "뜨끈이" 맛집이다. 메뉴는 간단하다. 각자 뚝배기로 먹을거면 뜨끈이탕 전골로 같이 먹을거면 전골.. 가격마저 동일하다. 소자는 3인분의 가격..x4=36,000 서울 강남기준 12000~15000 정도라고 보면되는 음식이다... 가게안은 인파로 북적하다. 기본적으로 늘 웨이팅이 있다하고 포장도 된다한다. 들깨가루가 얹어있고.. 살이 그득한 등뼈와 시래기가 뚝배기를 가득 채운다. 등뼈살은 굉장히 튼실하고 잡내가 전혀나지 않는 것이 이집의 특징이다. 시래기가 굉장히 식감이 좋고 감자탕 본연의 국물맛을 해치지 않는다. 나의 취향에 조준사격한 파김치!! 알싸한 맛과 아삭한 식감이 대단하다. 깍두기 역시 맛집의 그.. 공감수 0 댓글수 0 2023. 11. 5.
[안산맛집] 나만 알고싶은 이 시대의 찐 맛집 후루룩 손칼국수 은성이네 후루룩손칼국수 사장님께 감사해야하는 집 오늘도 코스닥과 코스피는 무너졌다. 미국은 고금리 찬물세례에도 경기가 죽지가 않는다. 달러화의 파워는 더욱 세지고 힘없는 나라들은 이를 버텨내지를 못하고 유동성을 줄이지 못한다. 결국 물가는 계속 치솟고 금리또한 계속 올릴 수 없는 시대.. 이제 강남에서 늘 먹던대로 먹으려면 한끼에 세종대왕 두분이 필요하다.. 그런데.. 안산에 이 곳은 그러한 시대상을 역행하는 맛집이다. 맛도 있는 맛집이다. 이 가격표는 한 달전에 촬영된 것이다. 한강공원에 파는 라면도 8천원인데.. 이곳의 웰메이드 누들은 5천/4천원이다.. 잔치국수는 무려 3,500!! 무려..김치도 준다.. 중국인지 한국인지는 모르겠지만 중국집의 김치보다는 퀄리티가 있다. 비빔국수(5,000원)는 고.. 공감수 1 댓글수 2 2023. 10. 31.
[맛집] 한우 오마카세 광화문 고우가, Go! 우(소) 먹으러(가) 고 Go! 우(소 먹으러) 가 한우를 메인으로 하는 정식을 주로하는 고우가, 여의도가 본점으로 올해 광화문에 2호점을 내었다. 와이프와 결기 6주년을 맞이하여, 고우가를 선택한 이유는.. 아래와 같다. 1. 기념일인 경우, 스파클링 와인과 폴라로이드 사진, 레터링이 제공(캐치 테이블로 예약시) 2. 높은 평점(4.9) 3. 정식메뉴가 다양하고 가성비가 좋음 광화문 SFC 지하에 위치.. 주말의 광화문은 주차천국이다. 만원내의 돈으로 종일 주차가 가능.. 1시 30분부터 런치가 시작되고 시간이 되면 차례 차례 독립된 방으로 안내된다. 입구의 인공폭포가 맞아준다. 그날 메뉴에 사용하는 식자재들의 소개가 있었다. 우린 전날 카페/베이커리 박람회에서 겟한 "Mirasil Wolf" 와인을 준비했다. 참고로 콜키.. 공감수 1 댓글수 4 2023. 10. 31.
[강남맛집] 갓덴스시, 이 이상의 회전초밥집이 있으면 알려주세요. 회전초밥계의 애플, 갓덴스시 아직 이보다 더 나은 집은 못봤다. 날씨좋은 어느 주말의 하루 갓덴스시 문전은 여전히 붐빈다. 주요 손님층은 2030으로 보여진다.(주말은) 위와 같이 가격이 분류되어있다. 요새 균일가로 회전초밥을 취급하는 가게가 많아졌는데.. 한 피스의 가격이 싸다보니.. 이것저것 시키게 되면 결국 갓덴스시와 별반 다르지 않다 ㅎㅎ 시즌메뉴판과 일품메뉴 단품메뉴 총 3타입의 메뉴판이 주어진다. 이번 가을에는 갑오징어, 전어, 연어류, 새우가 메인이다. 갓덴스시 즐기는법 1. 일품메뉴에서 베스트 메뉴 만원초반짜리 시켜서 일단 배를 채운다. 2. 이후, 접시 색 신경안쓰고 먹는다. 3. 레일에 없는 메뉴들이 많으므로... 일품메뉴판과 시즌메뉴를 보고 주문해서 먹는다. 어차피, 둘이 가면 10~.. 공감수 2 댓글수 4 2023. 10. 28.
[맛집] 시흥 설렁탕 맛집 거북섬 신진옥 프랜차이즈의 일률적인 그 맛이 아닌, 깔끔한 국물의 설렁탕 신진옥은 시흥 거북섬에 위치한 설렁탕/곰탕 맛집으로 2대째 종로에서 설렁탕을 한 아버지를 둔 아들이 거북섬 신시가지에 새로 낸 집이다.(결국 3대째) 부천에 있는 신진옥과는 관계가 없다. 시흥 거북섬의 아쿠아팻랜드에 위치해있다. 거북섬 시흥시에서 돈 많이 투자했는데, 공실이 너무 많아... 입구에는 가마솥에서 끓고있는 곰국이 투명하게 공개되어있다. 저 국물 베이스로 설렁탕, 곰탕류를 제작하는 듯하다.. 설렁탕과 곰탕류, 대왕왕갈비탕 그리고 수육을 취급하고 있다. 설렁탕은 단돈 만원으로, 이 시대 지금에서는 경쟁력있는 가격이다. 개방감있는 창문뒤로 현재 진행중인 뮤직페스티벌이 보였다. (소리도) 좌석간격이 넓직하고 가게도 꽤 컸다. 꿉내나는 정통 .. 공감수 1 댓글수 1 2023. 10. 28.
[맛집] 강남 진해장, 찌인한 해장을 찾는다면... 강남역 11번 블록에서 찐해장을 찾는다면 강남 진해장으로... "양".. 마치 융털과 같은 이것을 나는 싫어한다. 아니 먹지 않는다. 그래서 이러한 류의 해장국에서 그것을 빼달라고 하거나 다른 메뉴를 선택한다. 그런데, 이곳 강남 진해장에서는 그것을 먹는다. 바로 이 소스때문이다. 이 소스는 양을 못먹는 사람에게 양을 먹을 수 있게 해주는 마법이다. 마늘, 고추기름이 뒤섞인 이 곳에 양을 찍어먹으면 그 특유의 냄새는 날아가고 양 특유의 씹는 맛을 온전히 느낄 수 있다. 김치는 그렇게 특이할 것은 없지만, 다른 곳보다는 단맛이 덜하다. 양선지 해장국은 호불호가 있는 국물이다. 하지만 강남진해장은 그 호불호에서 불호들에게 도전해볼만한 기회를 제공한다. 국물 또한 깔끔함과 대척점에 있는 맛으로.. 잡맛의 맛있.. 공감수 0 댓글수 0 2023. 10. 27.
[맛집] 가산물갈비, 산더미가 내려와 물과 만나니.. 지하화에도 불구하고, 여전히 막히는 서부간선도로를 따라가다가 급검색을 통해 발견한 가산물갈비 양과 맛이 있고, 가성비도 좋은 이 시대의 진정한 맛집 수출의 다리 옆에 위치한 가산물갈비는 산더미물갈비로 유명한 정통 맛집이었다. 산더미물갈비와 서울불고기 그리고 오징어튀김이 이 집의 주요 메뉴이다. 영롱한 소등심이 산더미처럼 올라가있다. 넘치는게 아닐까?? 그것은 기우였다. 이내 산사태를 내며 물과 만났다. 그리고 물속에는 갈비도 숨어있었는데, 약간의 고기냄새가 났다 ㅠㅠ 엄청난 양의 콩나물과 고기를 함께 넣어먹으면 더 맛이 있다. 쫄깃한 당면이 들어가 있으며.. 육수에 배가 첨가되어 더 시원한 맛을 선사한다. 시중 식당의 그 조미료맛이 아니라, 콩나물 채수와 배가 첨가된 육수를 기반으로 한 칼칼시원 맛이다... 공감수 0 댓글수 0 2023. 10. 26.
[이태원] 케밥 맛집, 킹 케밥 King kebab, 케밥왕 이태원점 오랜만에 좋은 날씨를 만끽하러 이태원, 경리단길을 나가봤다. 가을하늘과 구름, 정체와 시대를 알수없는 건물, 다국적의 사람들, 다양한 음식이 함께있는 이태원.. 무엇을 먹을지.. 고민이 될때에는 흔히 실패확률이 적은 음식을 택하게 된다. 전세계에서 어느 곳을 가도 거의 예상가능한 범위 내의 음식 중 하나라면 케밥을 꼽을 수 있지 않을까.. 노상에도 있고, 체인점도 있고, 터키 음식점 세가지 중에서 그래도 먹어본 맛인 체인 중 킹케밥 방문 아무래도 점원들이 외국인지라, 한국어에 능숙하지는 않아서인지 키오스크가 있었는데 고장..ㅡㅡ 주문에 필요한 정도의 의사소통은 가능하다 ㅎ 메뉴는 1. 치킨, 양, 크리스피치킨, 믹스, 치즈 케밥과 2. 번빵을 사용한 "킹케밥" 두가지.. 공감수 1 댓글수 1 2023. 10. 19.
[이태원] 경리단 그집, 커피잘하는 그집 Cafe 경리단 그집 이태원 경리단 올라가는 초입에 위치한 커피 마이크로 랏과 프리미엄, 스페셜티 등급을 다루는 집이다. 사실, 마이크로 랏이라는 용어를 처음 들어봄 ㅎㅎ 마이크로 랏? 일반적으로 작은 규모의 농장에서 생산되며, 농부들이 섬세하게 관리하여 재배하기 때문에, 결점두가 적고, 맛과 향이 뛰어난 커피를 생산할 수 있습니다. 일반적으로 스페셜티가 가장 상급이고 마이크로랏은 프리미엄과 비슷한 등급이라 보는 것이 타당함.. 스페셜티로는 게이샤와 코나 자메이카 블루마운틴을 취급하고 프리미엄/마이크로 랏으로는 예맨부터 페루까지 다양하게 다룬다. 프리미엄/마이크로 랏이 비교적 가성비 좋게 판매중 테라스에 좌석도 있다. 날씨좋은 날 이곳에서 커피한잔의 여유를... 사진에 다 담기지 않았지만, 이태원답게 한.. 공감수 0 댓글수 1 2023. 10. 17.
시흥광명 설렁탕 중 가장 주옥같은 푸주옥 뽀얀 국물에 꼬랑내 육향이 묘한 조화를 이루어 맛을 내는 설렁탕 설렁탕(구어 설농탕)의 유래 선농단 설 가장 널리 알려진 설은 조선 시대에 임금이 직접 풍년을 기원하는 제사를 올리던 선농단에서 유래했다는 설입니다. 당시는 소가 귀해 일반인들에게는 도축을 금할 때였는데, 제사가 끝난 후 참여했던 사람들에게 우골(牛骨)을 고운 뽀얀 소고기 국물을 나눠주고 거기에 밥을 말아 먹었던 것이 시초로 이를 통해 사람들이 선농단에서 만들어져 먹게 되었다는 탕(湯) 음식이라고 하여 선농단의 '선농(先農)'을 본떠 '선농탕(先農湯)'이라 불렸다가 후에 발음이 더 쉬운 '설롱탕'을 거쳐 '설렁탕'으로 바뀌어 불렸던 것이라 합니다. 몽고 유래설 몽골 고기죽 '술루'에서 유래했다는 설입니다. 육당 최남선에 의하면 몽고에서는 맹.. 공감수 0 댓글수 0 2023. 10. 15.
[목감] 동양커피, 동네커피 중 동양챔피언 동 양 커 피 그렇다, 이곳의 이름은 동양커피 동양을 대표하겠다는 강력한 의지를 보여주는 네이밍은 나의 갠생일뿐.. 요사이 목감 중심상가(중심맞나? ..곧 중심이 될 예정) 건너편 지대에 밤새먹소를 필두로 상업시설이 들어서고 있다. 현재 공사중인 곳도 두 곳이고.. 서서히 이곳도 신규 상권이 발생하고 있다. 상가건물에는 상가특유의 규격화된 디자인으로.. 요새 점차 늘고있는 대형 독립 커피점이 발생하기 어려운데, 목감에도 드디어 이런 흐름이 미치게 되었다. 전면은 위와 같다. 2층 단독건물로.. 1층 메인 floor가 있고. 테라스에 3개정도의 테이블이 있다. 2층에도 5개정도의 테이블과 파라솔이 위치했다. 요새 냉장고..아니 쇼케이스 너무 세련되게 잘 나온다... 케익 및 베이커리류가 있다. 직접 베이킹.. 공감수 0 댓글수 0 2023. 10. 2.
[목감맛집] 함흥냉면, 냉면말고 갈비찜 목감 함흥냉면 목감은 중심상업지구와 구시가지(목감역 예정지) 두 개의 상업지구 사이를 도로와 고압전선이 관통하고 있다. 아울러, 물왕저수지의 상권또한 분리되어 메가급 상권이 되지 못하는 상황.. 점차 그레이존에 F&B가 들어서고 있어 이 것들이 점점 하나가 된다면 장현을 넘는 잠재력을 지니고 있다. 암튼 목감 함흥냉면 은 목감역 예정지의 입구에 위치해있다. 우연히 동네친구(전 회사친구인데, 목감으로 이사옴)와 입성했는데 갈비찜이 맛있어서 포스팅을 해본다. 뙇~ 거두절미하고 바로 사진 나갑니다. 그냥 이 사진으로 타이핑을 더이상하지 않아도 될 것 같다.(그래도 독자들을 위해 적었다.) 보이는 그대로 단짠의 정석 그리고 큼직큼직하게 넣은 야채 흡사 압력솥에서 찐거같은 탄력을 유지하면서도 크리미한 고기 본래 .. 공감수 1 댓글수 1 2023. 9. 16.
[애견동반] 송도 오지 아뜰리에, 호주맛이란 이런걸까? 송도 오지 아뜰리에 송도 트리플스트리트에 위치해있습니다. (이율배반적이지만)애견카페는 너무 개?판이고.. 깔끔한 애견동반카페 찾기는 내 주말나들이의 필수 준비코스가 된지오래.. 송도로 펫캉스를 가면서 방문했던 오지 아뜰리에 이름 그대로 하면 호주의 작업실 ... 호주 커피가 그렇게 맛난다던데 방문전부터 설레였던 것은 오랜만 송도 그랜드 하얏트 펫캉스 : https://connors.tistory.com/50 [애견동반] 펫캉스 인천 쉐라톤 그랜드 호텔/메리어트 Marriott Bonvoy 멤버쉽과 숙박 무료권이 포함된 신한카드를 발급하고 드디어 바우처를 쓰게 되었다. 인천 쉐라톤 그랜드 호텔 예약 스토리 이유는 단 하나, 바우처 금액에 맞으면서 애견동반이 가 connors.tistory.com 각종 집기.. 공감수 1 댓글수 2 2023. 9. 9.
[맛집] 기떡짐 - 시흥목감점 by 요기요 목감에서 배달가능한 찜닭 중 양대 산맥은 아래와 같다. 1. 열정 닭볶음탕의 묵은지 닭볶음탕 2. 행복한찜닭의 치즈폭탄찜닭 그런데!! 행복한찜닭이 배달비가 올라서(6000원) 열정 닭볶음탕의 독주가 계속되어왔다.(우리집 기준입니다.) 도전정신 그 잡채인 내가 이번에 그 판도를 깨기위해 새로 등록된 기떡찜 에 도전해보기로 한다. 사실은..25000원 이상 주문시 5천원 할인 혜택이 나로 하여금 그렇게 만든것도 사실.. 네이버 기준으로 목감점이 검색되지 않은 것으로 보아, 오픈한지 얼마 안된 것으로 사료된다. 리뷰도 메인메뉴 당 1개씩 등록되었다.(약간의 작업) 지역상권 활성화를 위해, (사실은 내가 더 오래 시켜먹기위해) 요기요와 블로그에 리뷰를 남깁니다. (내돈내산) 현재 25,000원 이상 주문하면 .. 공감수 2 댓글수 3 2023. 9. 9.
[송도맛집] 솥고집 돼지고기 구이 펫캉스로 쉐라톤 그랜드로 가는 길에, 배가 고파 우연히 들어간 곳이 이번 여행의 하이라이트였다. 돼지고기 추천 : 솥고집 맛에 대해 야채와 콩나물, 파절이, 물김치, 마늘, 쌈장, 소금, 특제소스가 기본으로 제공된다. 이 집은 김치가 맛집이다. 물김치가 수준급으로 시원했고 마늘/간장 베이스의 특제소스가 굉장했다. 열무김치, 이 집은 유독 김치에 진심이다. 열무김치 추천 이 집의 돼지고기는 크게 두가지다. 1. 이번에 우리가 시킨 국물을 둘레로 두른 구이 스타일 2. 콩나물, 김치를 함께 굽는 스타일 2번이 더 먹음직 스러웠으나, 와이프가 ㅠㅠ 그런데 알고보니 와이프도 원래는 2번을 시키고 싶었다함.. 이 집 살얼음맥주가 수준급이다. 무조건 드세용~ 훠궈의 그 간장/마늘 소스와 비슷한데 이것이 굉장히 돼지.. 공감수 1 댓글수 2 2023. 9. 5.
[평창맛집] 식객의 그 방림메밀막국수 방림메밀막국수 평창대관령분점막국수 식객믿고 갔다, 역시 식객 올해 막국수 중 최고 막국수는 주로 분당쪽 고기리의 들기름막국수 외에는 그다지 매력을 못느낀다.. 특히 족발이나 보쌈과 함께 먹는 그 막국수는 거의 손도 안대는데.. 더위피해간 대관령에서 식객에도 나온 메밀막국수가 있다하여 방문 이 곳은 분점으로 본점과 머지않은 곳에 있었다. 찬으로는 계란과 열무김치가 나온다. 삶은 계란이 1개씩 주어지는데 면과 함께 먹으면 어울린다. 열무김치는 우리가 보통 먹는 그 맛이다. 내가 맛집을 꼽을 때 가장 중요하게 보는 것은 차가운 물에 얼음이 있는가 없는가이다 ㅎ 이 집 맛집이여~ 오더는 하이오더를 사용한다. 결제는 제공되지 않고 주문만 가능하다. 막국수와 수육, 만두를 판다. 만두피에도 메밀이 들어가는 것 같다.. 공감수 2 댓글수 1 2023. 8. 27.
커피에 반하다 아니 로봇에 반하다 목감점 목감고 앞에 생긴 커피에 반하다, 카페줄망의 징크스를 지울 수 있을까? 목감고 앞 상권은 롯데마트와 원마트 외에는 상업시설의 블랙홀로.. 줄 폐업이 이어지고 있는 그야말로 험지이다. 카페 역시 마찬가지로.. 대부분 짧은 라이프사이클로 흥망성쇄를 거듭하다가.. 메가커피가 이번에 오픈했는데 이 상권을 가장 잘 이해했던 사례로 평가받는다. 그와 함께, 목감고 앞에서 리벤트움으로 가는 코너에 커피에 반하다가 오픈했다. 완전 자동화된 로봇으로 24/7 체제(365/24)를 유지할 수 있고, 아라비카 원두를 위시로 한 품질 좋은 재료를 써도 메가커피급 혹은 그 아래로 가격을 다운 시킬 수 있는 것이 메리트 안타깝게도, 옆의 로나디저트 가게 유리창에 "상가임대"라는 문구가 구슬픈데..사실은 커피에 반하다 오픈전에 붙.. 공감수 1 댓글수 2 2023. 8. 27.
[시흥맛집, 배달맛집] 목감 라홍방 마라탕, 마라샹궈/마라향솥 목감 배달 맛집 라홍방 마라탕 - 채소가 신선하고, 주문 실수없음 - 마라탕의 가성비 굿 - 마라샹궈 짱 https://naver.me/5JQTIg1X 네이버 지도 공간을 검색합니다. 생활을 연결합니다. 장소, 버스, 지하철, 도로 등 모든 공간의 정보를 하나의 검색으로 연결한 새로운 지도를 만나보세요. map.naver.com 중국에 있을때 마라샹궈 식당에서 큰 충격을 받은 기억이 있다. 들어갈 재료들을 직접 하나씩 골라서 볶아주는 시스템이 처음이었는데, "아, 한국에도 곧 들어오겠구나"하고 약 3년 후부터 이러한 식당들이 성행하기 시작했다. 젊은 층으로부터 시작된 마라맛, 마라탕/마라샹궈의 인기는 이제 저변을 넓혀 매운맛을 찾는 모든 이에게 중요한 선택지 중 하나가 되었다. 특히 배달과 궁합이 참 잘.. 공감수 0 댓글수 0 2023. 2. 12.
[광명맛집] 밤일마을 쌈밥, 매화쌈밥 광명 밤일 마을 쌈밥 "매화 쌈밥" 제육, 새우장 무한리필의 메리트는 각자 다를 듯. 의외의 맛은 묵은지!! 위치는 광명 밤일마을에 있고, 유독 주차장이 작아서 건물 아래에 대기가 어렵다. 대체 주차장이 따로 지정되지 않아서, 지난 방문에서는 그냥 발길을 돌렸었다.(기차나서 그냥 앞에 장수촌 감) 전체 차림 구성 - 조기 2마리, 제육볶음(메인 디시), 새우장(서브 디시, 3마리..??), 멸치아몬드 볶음, 묵은지(난 이게 가장 맛있었다.), 우렁된장, 김치, 고추, 더덕, 우엉, 된장국, 돌솥밥 맛 - 쌈밥의 메인이라 할 수 있는 제육.. 네이버 리뷰에서 냄새난다는 얘기가 있었는데, 냄새에 예민하다면 그렇게 느낄 수 있을 정도.. 쌈에 넣어 먹을 정도.. 다만, 조리방식을 직화로 바꾸거나 고기 수분관리.. 공감수 0 댓글수 0 2023. 2. 5.
[애견동반] 목감 플립(flip)카페 여전히 반려견과 카페에 앉아, 커피를 즐기는 것은 여간 쉽지 않다. 더욱이 시흥은 더욱 그러한데, 작년즈음 오픈한 카페 플립(flip)은 콜드브루같은 청량감을 주는 곳이다. 요새 베리류를 가미한 아메리카노 옵션을 적지않게 볼수있다. 하지만 레드와인 마니아인 나는 나잇 불렌드처럼 바디감있는 원두를 더 좋아한다. 베이커리류도 있는데, 먹어보진 못했지만 외관상 파리바게뜨 수준은 되보인다. 애견동반은 1층만 가능하고.. 주로 1층에서 와이프 일하는 날 강아지데리고 공부를 주로 하는 편인데, 전기콘센트가 없는 점이 아쉽다 ㅡㅡ 다만, 1층은 다른 층에 비해 거의 자리가 나는 편이라 편하게 방문할 수 있다. 2층 창가자리는 홀로 카페팅을 즐기며 멍때리기 딱이라, 이번 주말에 한번 해봐야겟다. 스타벅스의 번잡함 싫고.. 공감수 0 댓글수 0 2023. 2. 3.
[목감 맛집] 안면도 바지락 칼국수 이제는 굳이 안면도나 오이도는 안갈련다. 간단하게 한끼 해결가능한 동네 맛집, 안면도 바지락 칼국수 여느 집과 같이, 고추장 베이스의 보리밥 너무 현실적으로 나왔지만 얇고 바삭하고, 속은 부르러웠다. 바지락 칼국수 = 9000원, only 바지락 그 잡채 들깨칼국수 = 9000원, 들깨칼국수가 바지락보다 더 맛있었다 ㅎ 총평 선택지가 많지 않은 목감에서, 동네식당 그 자체로서 훌륭하다. 휴일 오후, 나른하게 집에서 뒹굴다.. 동네 친구 불러서 국물에 소주한잔하고 집에가서 하루를 마무리하기 좋은 그런 동네식당..말이다 공감수 0 댓글수 0 2023. 2. 3.
[청담 신사동 맛집] 청담돈 청담동의 청담돈 도산대로에 위치한 카이센동 맛집 청담돈 급하게 식사를 알아보다 우연히 접하게되었는데 배고픈 것을 감안해도 최근 먹은 카이센동 중 으뜸으로 비쌌다. 하지만 가격에 걸맞는 어쩜 30프로정도 이상의 맛을 보여주었다. 점심을 한참 지난 시간, 창가에 자리잡았고 테이블에 놓인 생화는 이 집의 부지런함을 말해준다. 특상 청담 카이센동, 35500원 국물과 김, 계란찜, 단무지, 메인디시 후식으로 미니 토마토 한개가 플레이팅되는데, 이 곳 주인의 섬세함을 느낄 수 있다. 우니를 포함하여, 모든 재료들의 신선도가 혀로 느껴질 정도인데..밥은 좀더 탄력있고 찰기있는 골든퀸을 쓰면 더 좋지않을까싶다. 재료 본연의 풍미를 느끼려면 김에 싸먹지마시길~ 결론 신라면보다 10배 맛있고 동네 사시미보다 2배 맛있다.. 공감수 0 댓글수 0 2023. 2. 2.
스타벅스, 얼죽아를 위한 이벤트 1/26 ~ 1/30 아이스 아메리카노 무료 사이즈 이벤트 한다네요. 얼죽아 버디들을 위해 공유 공감수 1 댓글수 1 2023. 1. 26.
[목감 맛집] 양꼬치 양대산맥, 양데이 브라더 양꼬치와 양데이 목감 투탑 양데이 양꼬치는 보다 중국향에 가까운 양꼬치를 베이스로 한 중국집이다. 토마토계란탕이 있고, 가지요리도 어항가지 그 중심에 더욱 충실하다. 다만, 계란 볶음밥은 쌀의 습기가 지나치고 불필요한 한국식 볶음밥의 재료가 들어있다. 계란 볶음밥은 고화력에서 쌀알의 수분을 걷어내고 계란만이 함께 했을 때 그 맛이 나온다. 어머님이 만들어놓은 계란 볶음밥에 아버지가 더 챙겨준다고 이것저것 더 넣고 덧붙힌 것같다. 그 정성은 느낄수 있었지만 혀는 그것을 알지 못한다. 양갈비 그 잡채로만 보면.. 양갈비는 적당히 수분이 있었고, 그 향도 밸런스가 좋았다. 하지만 요새 워낙 퀄좋은 양갈비가 한국에 많아서.. 이제 양꼬치집의 양갈비는 변화를 모색할때가 되었다. "양고급갈비"라고 하기에는... 공감수 0 댓글수 1 2023. 1. 9.
[광명 맛집] 그많은 장수촌 중 어떤 장수촌이 진짜인지..특허 0025346호 기억하라 전국 먹자가든?에는 다 있는 장수촌인터넷 검색에서는.. "본가장수촌"이라는 곳에서 자기네들이 천마리 이상의 닭을 실험대상으로 하여, 가장 먼저 했다한다. 하지만 내가 가장 좋아하는 장수촌은 위의 0025346호 장수촌이다 ㅎ 하지만 내가 가장 좋아하는 장수촌은 위의 0025346호 장수촌이다 ㅎ 전국 먹자가든?에는 다 있는 장수촌 인터넷 검색에서는.. "본가장수촌"이라는 곳에서 자기네들이 천마리 이상의 닭을 실험대상으로 하여, 가장 먼저 했다한다. 하지만 내가 가장 좋아하는 장수촌은 위의 0025346호 장수촌이다 ㅎ 장수촌의 시스템 1. 손님맞이를 잘한다. 실장?같은 분들이 리더쉽있게 홀을 지배한다. 2. 맛있는 겉절이, 엄청난 양의 누룽지죽, 동치미, 고추와 된장, 삼계탕.. 막국수 -> 이것이 장수.. 공감수 0 댓글수 0 2023. 1. 8.

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